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芳香植物知多少?
发布日期:2019-7-27   人气:154  来源:

     

所谓芳香性植物是指具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。 芳香植物给人心旷神怡的感觉,具有药用价值,且具有深刻的寓意,其越来越多的应用于我们生活,常常被制作精油等用途,今天小编就来介绍一下常见的芳香性植物,一起来了解一下吧!

1. 百里香
  
百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。叶片椭圆形,茎叶花均有香味。花紫红或粉色,叶可做调味品。
  
百里香全株含精油,出油率1.0%至1.5%,精油用于调配日用化妆品香精,药用可止咳、消炎、止痛等,提取物具有杀菌,消除神经疲劳,强肺等功效,鲜叶与干叶直接用于肉类和海鲜制造中,也可提取抗氧化剂。

2. 迷迭香
  
迷迭香,常绿小灌木,株直立,叶灰绿、狭细尖状,叶片发散松树香味,花淡蓝色,有浓郁香气,特别耐旱,南方可用做绿篱。
  
迷迭香叶常被使用在烹饪上,有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带微苦。迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用,也可用来泡花草茶喝,迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,需 要大量记忆的学生不妨多饮。
  
迷迭香也常被摆放在室内来净化空气,它有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息,稍带刺激性,从古代起就被用来提高和加强记忆。

3.薰衣草
  
熏衣草为多年生草本,全株均具芳香,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。

薰衣草全株香气浓郁,令人感到安宁,具有洁净身心、杀虫、抗菌、松弛神经,增强记忆力等功效。 因其功效最多,被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
  4.
罗勒
  
罗勒,又名兰香、圣约瑟夫草等,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区,一年生草本植物,高度在20-60厘米之间。叶对生、淡绿色,开白色或微红色的小花。
  
罗勒的幼茎叶有香气,作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的功效,可治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。罗勒开花的季节采收后,干燥再制粉末储藏起来,也可随时作为香味料使用。此外,罗勒也可作为中药使用,可治疗跌打损伤和蛇虫 咬伤;罗勒种子中医上称之为“光明子”,服用后可治疗眼科性的疼痛。

5.薄荷
  
薄荷,又名鱼香草,宿根草本,株高约25-50cm,分枝很多,叶对生,有锯齿,具清凉香气,花朵甚小,淡蓝色,散发宜人香味。叶片可做香料、食材或做清凉饮料用,因香味特殊,有收敛和杀菌作用,备受种植者欢迎。
  
薄荷用途广泛,主要用于糖果、饮料、牙膏、医药、香水、化妆品等。提取的薄荷精油有驱风、杀菌、消毒、镇痛、利胆等功效,还可做防腐剂、抗病毒剂等。
  
此外,薄荷也是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

6.香根鸢尾:
  
香根鸢尾是鸢尾属植物,是对一族草本开花植物的统称。香根鸢尾为多年生草本植物。地下根茎发达,叶剑形,花茎直立,一朵至多花,单朵顶生或总状花序,花由苞内抽出,白色或淡蓝色。种植1年至2年后来收原料,可调配高级香精,用于高级化妆品、高级香水、香皂、食品等。鲜花也可作切花,根茎粉碎后,制作香囊和香袋。

7.晚香玉
  
晚香玉,又叫夜来香,花白色,浓香,夜间尤烈。由于其浓香,花茎细长,线条柔和,栽植和花期调控容易,因而是非常重要的切花之一,是花束、插花等应用中的主要配花。
  
用浸提法或吸附法提取浸膏,出油率为0.08%至0.14%,可以调配多种花香香精,主要用于制造高级香水和香皂等,也是定香剂。此外,晚香玉害是庭 院、公园和盆栽观赏花卉,也是切花常用材料。

8.留兰香:
  
又叫绿薄荷,为唇形科多年生宿根草本植物。
  
全株含精油,出油率0.25%至0.5%,精油的含量和质量与生长阶段、光照、温度有关系。精油用于制作牙膏、糖果、香皂、饮料等。亦可做中药药材,全株 入药,对中风、咽痛、咳嗽、胃肠胀气等有疗效。嫩枝叶可作蔬菜和调味品,盆栽放置室内,施放香气成分又能改善和调节空气,有一定的杀菌能力。

9.铃兰:
  
又叫香水花、鹿铃,为百合科多年生草本植物。
  
种植后可连续采收几年,铃兰5月中旬进入盛花期,采摘后,用石油醚萃取率0.9%至1.0%。铃兰浸膏是一种高级香料,可调制多种花香型香精,用于化妆品、香水、香皂等。全草和根可入药,含铃兰苦甙,有强心、利尿和治疗心脏病引起的浮肿等功效。铃兰也是非常受欢迎的盆栽观赏的花卉,小铃铛般的花朵非常招 人喜欢。

10.鼠尾草:
  
为唇形科多年生亚灌木。株高40厘米至60厘米,茎有白色绒毛,叶柄长1.5厘米至2.5厘米,总状花序,花冠紫色或淡紫色,花萼膜质钟状。6月中旬至7月上旬开花,8月下旬种子成熟,小坚果。
  
全株含精油,出油率2%至2.5%,精油和枝叶主要用于调味品、口香糖等制作。医药上,与其他药物协同治疗便秘、感冒、发烧、中风等病。叶代茶饮时,可促进呼吸,血液通畅,增强肌肉及松弛神经等。全株可提取抗氧化剂和防腐剂,鲜叶可作蔬菜食用。

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