养殖方法
1.土壤
西番莲的适应性很强，对土壤的要求并不严格，房前屋后、山地、路边都可以种植，但是富含有机质，疏松，土层深厚，排水良好的土壤中生长最佳。
2.光照
西番莲是热带、亚热带植物，喜好阳光、向阳的生存环境。所以最好种植在阳光充足的向阳地方，家庭养殖的话要放置在向阳朝南的窗台。
3.浇水
西番莲对于水分的要求比较严格，既害怕积水又害怕干旱，开花结果的时候如果缺水就会导致果实小、品质下降和落果。
4.施肥
西番莲初植时，基肥施用应与开穴种植结合进行。每穴施腐熟农家肥10—15公斤，回填穴土后再种植。每年采果后要结合修剪及除草施足基肥，每株施腐熟有机肥8—10公斤。
注意事项
1.适度浇水
在干旱的时候要及时浇水，雨季的时候则要注意及时排水，平时保证土壤不发白，开花坐果的时候土壤含水量要保持最大，但是不要渍水。
2.及时追肥
西番莲追肥一般在定植成活后进行，每月一次，先淡后浓，以施用稀薄粪水为好。栽后看天看苗及时灌水、排水，并结合施清淡肥或叶面肥2—3次。叶面肥可用茂碧丰400倍液喷施。
3.少施氮肥
西番莲对于氮肥比较敏感，开花前施用过多的花容易导致徒长，所以要多施磷肥和钾肥。
