茉莉花喜阳光充足、炎热湿润的气候，对光照和温度非常敏感。开花最适温度为25℃至37℃，低于25℃则不易形成花蕾。开花期间每天光照不应少于8小时，若长期放置在遮阴处或室内，则叶片发黄、着花少、香味减弱，从而影响开花。夏秋季阳光充足、通风少、温差大，对其开花影响很大。一般来说，日照时间越长，强度越大，茉莉发育越好，开花亦多而香。在干旱少雨的夏季、空气过于干燥时，可于每天中午用清水喷洒枝叶1次，以增加湿度，更重要的是，还可以刺激它多形成花蕾，促进开花。  

茉莉喜肥性较强，在孕蕾开花期，须连续不断地施以氮、磷、钾肥，如充分腐熟的豆饼水、鱼腥水、淘米水等，每3天1次。此外，每隔15天左右可用一匙食醋加10倍水浇灌，以保持土壤酸性。如果生长期出现枝叶繁茂、但不开花的现象，可能是由于氮肥施用过多，造成了枝叶徒长。这时，特别要注意控制氮肥，可用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾液喷施2至3次，间隔时间为5至7天。  

浇水要适当。土壤过湿或过干都会使茉莉叶片发黄。通常过湿会引起叶片顶端发黄，边缘呈水锈色，过干则叶片呈黄色、枯状，叶面没有锈斑。夏季光照强烈，空气干燥，因此要每天早晚各浇一次水，浇则浇透，必要时还应向植株进行叶面喷水，使叶面保持通透，增强光合作用，从而刺激花芽的形成。一般在10月份以后要适当控水，不干不浇，并停止施肥和适当松土。室内越冬期间，保持盆土偏干些，半月左右浇一次水，并经常清洗叶片，保持叶片光泽。  

修剪要及时。花谢后，应立即进行修剪，因为茉莉是在新枝末端开花，只有及时修剪，新芽才会快发，修剪时，枝条轻短的可留三个节，较长的留一个节，一般以留两个节为宜（留三个节的养分消耗多，而留一个节，往往花芽不饱满，叶芽容易产生徒长枝）。一旦发生徒长枝，要及时剪短，剪枝后要施一次重肥，待一个月左右又重新开花，然后照上法再次进行修剪。这样，经过一个多月的生长，它又能开出花来。茉莉通过多修剪，可使其株美花繁，花香浓郁，给人带来美的享受。  

注意换盆。要想养好茉莉花，一定要适当换盆，盆栽茉莉每隔一两年需换盆一次。换盆一般在早春4月进行，换盆前一天要浇水，待盆土松软后，将植株自盆中倒出，松去土团的外层土壤，大约去掉老土1/3至1/2左右，减去部分老根，然后植入大一号的花盆，盆中填入园土2份、腐叶土1份的新培养土，并加入少量豆饼、骨粉等混合，每盆栽3至4个壮根，换盆后浇透水即可。为了加快新芽的发育，换盆时要保持室内温度在16℃至24℃之间。