睡莲有耐寒和热带种之分。耐寒睡莲种在长江流域的冬季0℃以下能安全越冬；而热带睡莲种则不能越冬，但在华南沿海地区能常年开花，只偶遇低温寒潮南下时，才生长停滞。睡莲对土质要求不很严格。一般在生长季节池塘水位以80cm为宜。长江流域3月下旬至4月上旬根茎开始萌发，4月下旬至5月上旬开始孕蕾，6~8月为盛花期，11月后进入休眠状态。
繁殖方式
以分株进行繁殖。清明前后，气候暖和，睡莲根茎上萌出新芽，用利刀将根茎切成若干段，每段带芽，栽于池内或缸(盆)之中；也可播种繁殖。花谢后，用布袋套上果实，过一段时间，果实成熟破裂，种子便落入布袋内，随后将种子收集起来，放进盛水瓶内，置于低湿处或水池深水处保存。翌年春天，取出种子在25~30℃的水温中催芽，需每天换水。两周后种子萌芽，待长出新叶幼根，便可移于小盆内栽植。
栽培管理
池塘种植睡莲，在有条件的地方，先将池水放浅，栽种睡莲后，在其周围施一些基肥。然后逐渐灌水，夏季保持水深60~100cm即可。冬季池塘不可缺水，以防睡莲根茎受冻。如果大水面湖塘种植睡莲，由于湖水过深，应在湖中筑成若干2m见方的种植穴，穴内填土施肥，再种植睡莲。若缸(盆)种植，将缸内泥土拌匀并施肥，在春分前后，将切下的睡莲根茎植入缸内，然后放入水池内，保持叶片漂浮于水面。
