火鹤又叫红掌，是多年生草本观赏花卉。火鹤叶片厚，佛焰花序，佛焰花苞肥厚而且还具有蜡质。一般来说每个叶腋处都能抽生花蕾并开花，花期能够达到2～3个月，也可以终年花开。因其形态奇特且别致，色泽鲜润，具有比较高的观赏价值，深受大众的喜爱，逐渐成为家庭花卉养殖的新宠。
花盆选择
火鹤是肉质根，对光较敏感，所以一般要选择透光率低、底部透气孔多的花盆。所以泥炭盆、黑色塑料盆等比较好。但是最好不要在选择夜色淡的塑料盆，也最好不要选用玻璃花盆。
栽培基质
火鹤是比较喜湿润、潮湿环境的，栽培基质一定要保水、保肥性强，通透性好，pH在5.5～6.5之间为宜。因为有资料表明pH值太高会降低对铁、锰、锌等吸收，导致叶黄；而pH值太低，钙、镁的供应降低，会增加部分微量元素的溶解性，导致部分微量元素浓度增加引发霉病。我们一般是采用珍珠岩加泥炭（比例为1:4）。
温度调控
比较适宜火鹤生长的温度为18℃～30℃。如果进入花芽分化期，就要降低平均温度并减小昼夜温差，这样可以保证花芽的正常分化，也能有效防止徒长。冬季，当气温不要低于l5℃。
湿度控制
这一点主要涉及到水分管理，一般来说影响火鹤生长发育的水分主要是基质湿度和空气湿度。基质湿度小会烧叶，水分多，基质长期过湿，又会造成火鹤根系腐烂、窒息。因此合理调控很重要。要注意的是冬季要减少浇水次数，并且灌肥水要在上午。并且保持叶片干爽。火鹤生长需要较高的空气湿度，在高湿度下要比在低湿度下生长得快。火鹤生长最旺盛的时候，要求空气相对湿度为50％～80％。
光照调节
火鹤是喜阴植物，但是又不能没有光照，因此摆放盆栽火鹤时注意摆放在非直射光的地方。如果进入开光阶段，为防止花苞变色或灼伤，需进行遮阴，傍晚或阴雨天则不需遮光。
施肥管理
火鹤正常生长需要很多营养元素，包括大量元素氮、磷、钾，及微量元素铁、铜、锰、锌等。但是火鹤叶片表面有蜡质，不吸收营养，所以进行根部施肥，遵循“薄肥勤施”的原则。施肥时应注意，在植株生长旺季增加氮肥的用量；在秋末冬初要增施磷肥和钾肥，以利于植株抗寒；冬季应控肥、控水，安全越冬。此外，在施完液肥后，要立刻给植株叶面喷水，冲洗叶片，避免烧伤叶片。
