一、熏烟法  凌晨2时左右在上风方向点燃草堆或化学药剂，利用烟雾防霜。

二、灌水法  土壤灌水后可使土壤温度提高2℃～3℃，并能维持2～3天。

三、覆盖法  用稻草、草木灰、薄膜覆盖田块，减少地面热量散失。受冻树木的输导组织被树脂状物质的淤塞，根的吸收、输导及叶的蒸腾、光合作用等均受到破坏。因此，应尽快恢复输导系统，治愈伤口，缓和缺水现象，促进休眠芽萌发和叶片迅速增大，促使受冻树木快速恢复生长。

四、补充营养法  受冻后的树，一般表现为生长不良。因此，首先要加强管理，保证前期的水肥供应，亦可以早期追肥，以使树体恢复生长。

五、修剪法  在树体管理上，对受冻害树体要晚剪和轻剪，给予枝条一定的恢复时期，对明显受冻枯死的部分可及时剪除，以利于伤口愈合。对于一时看不准受冻部位的，待发芽后再剪，对受冻造成的伤口要及时喷涂白剂。