茉莉花幼苗期打顶，促分枝形成良好树形；中龄茉莉植株要保留早秋萌发枝梢，剪去晚秋萌发新梢；老龄茉莉植株则要保留夏季伏天萌发的新梢，剪去秋季萌发新梢以延长寿命；衰老茉莉植株进行“一刀切”重修剪更新复壮，恢复旺盛的生命力，一般在3月上旬至4月上旬进行。

修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。

防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。茉莉花主要有褐斑病、白绢病和蚧壳虫危害。褐斑病在5—10月发生，主要危害嫩枝叶，造成枝条枯死。发病时应及时剪去病枝并烧毁，然后用800倍多菌灵或托布津喷洒枝、叶。白绢病常在6—7月发生，一般在近地面茎基部开始，然后逐渐蔓延，形成一层白绢丝薄膜。患病叶片常枯死脱落，严重时整枝死亡。发病时每667m2用75％氯硝基苯2—2.5kg，加细沙拌匀撒施。介壳虫发生时可用60倍机油乳剂喷洒枝、叶或人工捕杀。

茉莉花属喜肥植物，因此盆土肥力要保证充足，可促使茉莉花色如玉，花香浓郁。一般5月份起，每隔7天施1次淡豆饼水，在孕蕾和开花期需做到薄肥勤施，大约每隔5天施用1次。10月份开始停止施肥。逢雨季在室外栽培，改为施干肥，如用豆饼末（盆表层松土，加入豆饼末，用土覆盖住）。亦可结合翻盆每2年施足基肥。另外，茉莉花喜酸性土壤，在生长期每隔10天施0.2％硫酸亚铁水，以保持土壤酸性。茉莉花水分调控得当是栽培的关键：茉莉花喜湿润，怕积水，盆土过湿易烂根叶乃至死亡。

整形修剪茉莉萌发力强，经常修剪可促使其不断长出新梢，多开花。在春季萌芽前结合换盆进行修枝整形，疏去细弱枝，清除病虫枝、枯枝，短截一年生枝只留粗壮枝条基部，每枝留4节。另一种情况是在生长期进行修剪，目的是改善通风透光条件，促新枝整齐粗壮，一般剪去不开花枝、徒长枝、病虫枝、细弱枝，过密枝等。

土壤适宜。茉莉花性喜富含腐殖质、肥沃而又透气排水性强的微酸性土壤，因此，必须将其栽植在透气性强、排水性好、不易板结、微酸性的土壤中。上盆用土可用40％腐叶土、40％园土和20％河沙加少量骨粉作基肥混合而成，也可用50％菜园土、20％稻田泥、20％腐叶土和10％的河沙配制而成。在配好盆土的基础上，盆栽茉莉花宜在每年或隔年早春换盆1次。否则，植株因土壤肥力贫瘠会导致生长势不强。