大棚栽培葡萄不但能避免一些气象灾害,如低温冻害、早霜或晚霜为害、雹灾等,而且能减少葡萄病害。因为导致葡萄病害发生的病菌,大多是靠雨水为媒介而传播的,保护地内的葡萄植株不直接接触雨水,即使有的叶片或果实落上了病菌孢子,但由于没有雨水,病菌孢子难以萌发,因而减少了病害的发生,喷药的次数也可以相应地减少,这是保护地葡萄防治病害有利的一面。
一、在保护地内一些害虫,如红蜘蛛、二星叶蝉、蓟马、葡萄锈壁虱、葡萄粉蚧等,发生几率要比露地的多,应很好地加以防治。
二、在萌芽前,要剥去成龄植株主蔓上的老皮,以消灭在老皮里越冬的害虫成虫和虫卵,以及病菌和病菌孢子(剥下的老皮要用报纸或塑料布接着,便于集中烧掉,不要撒在地面上)。
三、在萌芽期芽眼鳞片裂开时,喷3~5波美度石硫合剂加0.3 ﹪洗衣粉,以彻底消灭越冬虫卵和病菌孢子。喷药时,不要把药液喷到薄膜上,以免薄膜沾上药液,影响阳光的透射。埋土防寒的大棚葡萄,在出土后暂不上架,待就地喷完药后,再进行其他作业。这样,既不会使农药污染薄膜,又将地面喷了1次药,使棚内的越冬病菌、虫卵消灭得更彻底。未埋土防寒的日光温室葡萄,也可先下架,将枝蔓顺方向平铺于地面上喷药,喷完后再上架,虽花点功夫,但效果好。自这次喷药以后,要利用北方的光、热、旱等自然资源,加强管理,很好控制棚内温度、湿度,在葡萄生长结果的上半年,立足于不喷农药,生产绿色食品葡萄。
四、为了做好大棚葡萄病害下半年的防治工作,除继续加强植株管理和大棚内经常清洁外,在主梢果采收完毕后,要开展以重点防治霜霉病为中心的综合防治,保护好植株叶片,促进植株营养积累,为下一年的丰产奠定坚实的基础。要抓紧在7月上旬喷50%瑞毒素(即甲霜灵)1000倍液1次,7月下旬喷50%瑞毒霉70%代森锰锌2000倍液1次。在此期间或稍后一段时期内,如发现仍有二星叶蝉、葡萄红蜘蛛、葡萄粉蚧、葡萄锈壁虱等害虫危害,则可喷40%乐果乳油1500倍液一遍。喷药多喷叶背,要求喷细致一些,以便一遍药就把这些害虫消灭净。