说起园林中的花卉,种类繁多,每年的春、夏、秋季给景观增添了不少色彩,各花入各眼,对于花卉的喜爱每个人都不一样,但你知道吗?有些花卉不仅作为观赏植物,还能作为药材、菜品食用!
【1】这些花卉可入药:
金银花、菊花、玫瑰、茉莉、丁香、洛神花、鸡冠花、玉兰花、百合、代代花、槐花、松花(干燥花粉)、梨花、牡丹、桃花、月季、海棠花、木棉花、腊梅花、石斛花、虞美人、扶桑花、一品红、美人蕉、三色堇、瑞香、薰衣草、白花羊蹄甲、薄荷等。
【2】这些花卉可入菜:
木槿花、荷花、花椰菜、栀子花、金针花(即黄花菜,需加工后食用)、木棉花、梅花、玉兰花、蒲公英、鸡冠花、百合、紫罗兰、昙花、月季、剑花、芥兰花、代代花、槐花、梨花、牡丹、桃花、腊梅花、石斛花、木芙蓉、金橘花、扶桑花、芋头花、薄荷等。
【3】这些可制作花茶或蜜饯:
桂花、木槿花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花、芭蕉花、栀子花、木棉花、梅花、玉兰花、百合、紫罗兰、代代花、槐花、海棠花、杜鹃花、牡丹、桃花、腊梅花、薰衣草等。