萱草花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观，园林中多丛植或于花境、路旁栽植，其种类繁多，常见的种类有以下几种：

【1】黄花萱草（金针菜）：

原产中国，叶片深绿色带状，长30-60cm，宽0.5-1.5cm。拱形弯曲。花6-9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的“黄花菜”，可供食用。

【2】黄花菜（黄花）：

叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5-2.5cm，花序上着生花多达30 朵左右，花序下苞片呈狭三角形；全国各地都有分布，尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多，是国家黄花菜原产地。

【3】大苞萱草：

叶长30-45cm，花序着花2-4朵，黄色、有芳香，花瓣长8- 10cm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片，花期7月。

【4】童氏萱草：

叶长74cm，花葶高120cm，顶端分枝著花12-24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。

【5】小黄花菜：

高30-60cm。叶绿色，长约50cm，宽6cm。花2-6朵，黄色，外有褐晕，长5-10cm，有香气，傍晚开花。花期6-9月，花蕾可食用。

【6】红色海盗萱草：

抗病能力极强，对土壤要求很低，耐涝抗旱。高度25到30厘米，花期五月下旬至十月初，年分蘖率8个。

【7】海尔范萱草：

高度40-45厘米，颜色为复色，花期6-9月，年分蘖率5-7倍，在零下20度的环境里能自然越冬。

【8】橙花萱草：

高度30-35厘米，花期5-10月，年分蘖率12个；儿童节日萱草，高度35-40厘米，花期6-10月，年分蘖率6个。